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宋清禾接好猪血,才回过头发现发愣了的王屠夫,她伸出手在他眼前晃了晃。
得到一个王屠夫肯定的表扬,“清禾妹子,你真是杀猪的一把好手。要不你也摆个猪肉摊子,肯定赚钱。”
宋清禾哈哈笑了起来,“赚这么一点,可养不活我们一大家子。我还是要开馆子的,再说我也不能跟你抢生意啊!”
王屠夫抓了抓头,“这生意谁做都不一样,我不怕你抢。”
宋清禾发现,这王屠夫是实诚的,王大娘养出这样一个好儿子,该高兴才是。
怎么就喜欢折腾呢!
“准备烫猪毛吧,还得开膛破肚,要时间了!”宋清禾催促起来。
王屠夫乐呵点头,“你看我,光觉得你厉害,都忘记正事了。”
两人又忙活了一个时辰,两头猪分成了四扇,所有的猪下水也处理好了。
猪血也煮开了。
王屠夫把四肢也取了下来,猪身上的排骨也放在一边。
他也不藏私,卖什么价也一股脑儿地跟宋清禾说,“这猪要是不长骨头就好,可惜骨头太多,要少卖不少银子。”
宋清禾盯着猪排骨,“这些比肉要便宜五文一斤?”
王屠夫点头,“做寿的这家是买半扇猪,所以连着排骨一起,还有两只猪蹄。
另两家一家要了半个后臀肉,也带了一个猪蹄。
其他的都得分解了来卖,零零散散。
猪蹄和排骨卖不上价。对了,还有这筒子骨,都是半卖半送,有时候顾客还嫌弃。”
宋清禾弯唇,“我们抬上车去,正好我有马车,今天帮你把货也送了。”
天色微明,今天的猪早早杀好,王屠夫心情不错。
到底跟宋清禾一起见过血了,他也不像之前那样拘谨,熟络了不少。
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